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bandana082の体験農園

3年前から始めた無農薬での体験農園を紹介して行きます。


by bandana082
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生姜栽培


ねぎ用に作った畝に空きができたので、生姜を植えることにした。
3/26 房州赤芽1kg、大身生姜よりだいぶ小粒だ。葉生姜と根ショウガ両方食べられるようだ。
4-5日、日向に干す。
4/01 定植 深さ5cm 30個分
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乾いた土で覆った状態
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藁の代りにもみ殻で多い乾燥防止

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風に飛ばされないように使用済みの不織布を掛ける。(コストセーブ)

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日当たりが良すぎるのが心配だ。
昨年初めて生姜を栽培した。
4/04 大身生姜植え付け、気温が低かったのだろうか6月になりやっと芽が出てきた。
6/26 芽が5-10CMに伸びる。土寄せ、追肥をする。
7/21 潅水、葉生姜を甘酢に漬けるも辛い。
12/05 畑から離れた林の木陰に植えていたのですっかり忘れていた。
霜の影響か葉茎が枯れて溶けかかっていたので、1株収獲するも売っているようなぷっくりした生姜ではなく長く伸びている。覆い土が多かったのだろうか。
2/04 生姜すべて掘り起し、丸々と肥えて立派だった。

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昨年夏の甘酢漬け



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by bandana082 | 2018-04-06 06:00 | 体験農園 | Trackback | Comments(0)