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bandana082の体験農園

3年前から始めた無農薬での体験農園を紹介して行きます。


by bandana082
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かぼちゃの煮物


国産のシーズンの他、メキシコ等輸入品も出回るので
かぼちゃは定期的に食べる。
料理はごくシンプル、種を取り、皮をところどころ剥き、
一口大にカット。少量の水と砂糖、ほんの気持ちの塩で蒸し煮。
ほっくりと栗かぼちゃのように出来上がった。

体験農園では耕作面積が少ないので、まだ作ったことがない。
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by bandana082 | 2018-04-10 05:00 | おやじの晩御飯 | Trackback | Comments(0)